【餐饮食安情报站】做餐饮人的食安风向标→

从本周开始,GiGi的餐饮食安笔记 ✖ 知食观 联合推出【餐饮食安情报站】为您总览一周餐饮食安时事,助您把握食安合规风向。
【本周亮点】监管密集出台政策,外卖治理是2026年各级监管部门的重点,餐饮人需要高度关注:
✳ 市场监管总局 123 号令  《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于2026年6月1日实施

✳ 广东省315晚会揭露“品质外卖假面”,多地对网络餐饮乱项“亮剑”

✳ 总局多次对三方平台进行约谈、行政指导会等方式,进一步压实网络平台主体责任,落实落细管控措施,着力营造安全放心的网络食品消费环境。

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