【餐饮食安情报站】做餐饮人的食安风向标→(2026.9.27-10.4)2026-10-05作者:于小小GiGi的餐饮食安笔记【本周亮点】明厨亮灶成央视关注焦点一文读懂 | “互联网+明厨亮灶”餐饮食品安全监管进化史餐饮食品安全监管进化史Part2:直面“互联网+明厨亮灶”的实践之困“互联网+明厨亮灶”显威力:吊销餐厅食品经营许可证+店老板、厨师禁业五年“互联网+明厨亮灶”再显威力:员工行拘+商家闭店整改等待处理多地发布食品安全监督抽检不合格公告除了舆情吃瓜,“点都德”自制食品检出禁用食品添加剂背后的原因,更值得餐饮人警醒!文章来源本文经授权转载自「GiGi的餐饮食安笔记」,版权归原作者所有。查看微信原文